终南山为何成为隐士修行的最佳选择?
导读:终南山在哪里,终南山为何成为隐士修行的最佳选择。终南山著名的隐士有很多,我们经常看到有人去终南山上做隐士,那么终南山在哪里,终南山为何成为隐士修行的最佳选择。 终南山在哪里 西安市长安县城南:西安市长安县城南 终南山简介 ...
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春秋战国秦汉时期的饮食结构与商周一样,仍然是以谷物为主食,以蔬菜、肉类、水产、果类为副食。 主食 总的来说,商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食,但是比重有所变化,如商周时期文献中经常提到黍稷,到春秋战国时期则更多的是“粟菽”并...
明朝创造了灿烂辉煌的文化,其中一个突出的特点就是市民经济和市民文化的繁荣,这种文化注重享乐,表现在美食上就是宫廷菜(官宦菜)和江湖菜的双峰并峙。 因为朱元璋出身安徽,开国将领中也多淮扬一带的人,所以官场上流行的菜还是以淮扬风味为主,比...
姜子牙是辅佐周文王、周武王建立周朝八百年天下的贤相,可是在姜子牙到齐国之后,做的第一件事情,却是杀掉当时天下知名的隐士狂介、华士。姜子牙为何做出这样荒唐的行为呢? 其实,历代君王对待隐士无非有两种态度。 一种以汉光武帝刘秀作为代表。...
我大学时,听教民间文学的老师讲过一笑话,说两位陕北老农在闲谈皇帝怎样过日子。一位老农说,皇帝坐在屋里,肯定前面一油锅后面一油锅,想吃油条炸油条,想吃麻花炸麻花。 老师用这个笑话来证明想象力受生活的局限。一辈子没出过远门的老农想象人生奢...
据专家考证,在中国,分餐的历史要比合餐的历史久远得多。在宋朝以前,中国老百姓吃饭方式都是一人一份的分餐制。随着民族融合速度加快,高足桌椅的出现和普及,人们的生活习惯在悄悄地改变,吃饭方式也在逐渐变化,于是全家人围坐一起共吃一盘菜的合餐制出现...
古人饮酒,常出许多新奇的花样。在唐代,宫廷中开始有了 “自来酒”,美酒可以通过管道源源不断地畅涌到筵宴上,流到酒客的杯子里,就像我们当今使用自来水一样便利。唐太宗李世民就曾两次用这自来美酒招待北方少数民族部族,场面非常壮观。 第一次是在贞观...
在中国饮食史上,两宋是一个历史性的转折期,中国人的食物开始从匮乏向丰盛过渡。良种水稻的引进、农田的开发、精心的育种,以及深耕细作技术的推广,让人们从大自然获得了更丰厚的馈赠。在北回归线温暖的阳光下,农作物创造出更丰富的食材,并通过发达的...
唐宋时期,园圃种植业已相当发达,人们开始大量栽培药材作物,以满足药材市场的需求。人们培植药用植物的同时,发现许多药用植物的嫩芽和嫩叶可以当作蔬菜食用,于是不断采摘,用之于饮馔烹调之中,这便是古代史籍中所说的药苗。 在唐代的农田垦植当...
在长达1100余年的汉唐时期,胡汉民族饮食文化的交流与融合呈现出一幅丰富多彩的图景,也奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础,在中华民族饮食文化史上占有十分重要的地位。 众所周知,一个民族饮食生活习惯的形成,有其社会根源和历史根源。在中国古...