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陕西羊肉泡馍的来历:一碗汤里的千年故事

  羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤其是西安的最为著名,它与兵马俑、秦腔并列为西安的三大特色。有一句俗语“不吃羊肉泡馍,不算到过西安”,更加能体现羊肉泡馍的名气。  羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,...

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