标签:死马肉

宋朝食品安全:汴梁到处在用死马肉制造假鹿肉-历史故事

宋朝食品安全:汴梁到处在用死马肉制造假鹿肉

  现在饮食领域制假最突出,好多小作坊购置了专业的生产线,将进价低廉的猪肉和鸭肉打碎重组,“拼贴”成售价昂贵的牛肉和羊肉,源源不断地流向饭馆和菜市场。宋朝也有这样的作坊,能将进价低廉的死马肉“加工”成售价昂贵的獐肉和鹿肉。   死马变獐鹿,...

中国野史 阅读(48)