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标签:涮羊肉

契丹人发明涮羊肉 忽必烈是其最大推广者-历史故事

契丹人发明涮羊肉 忽必烈是其最大推广者

只要来自北京,您就会喜欢羊肉,但是羊肉来自哪里? 习惯是源自元朝。库莱汗(Kublai Khan)向南战斗。当战斗是断断续续的时候,他正忙着吃饭。厨师为时已晚,无法制作传统的羔羊。尽管这是传奇的,但它根本不符合历史事实。 Kublai Kh...

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解密:美食涮羊肉的发明与元世祖忽必烈有关?-历史故事

解密:美食涮羊肉的发明与元世祖忽必烈有关?

  涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征,嫌伙食太差,想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊,剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭,厨子情急之下把羊肉切成薄片,放在锅里混乱搅和一下,就捞出来,放点配料,给忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕叫直叫,吃完就披挂上...

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