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《齐民要术》的作者是谁?古代农书《齐民要术》-历史故事

《齐民要术》的作者是谁?古代农书《齐民要术》

  《齐民要术》的作者是谁?《齐民要术》大约成书于北魏末年(533年-534年),它系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,对中国古代农学的发展产生过重大影响。书名中的“齐民”,指平民百姓。“...

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解密:《齐民要术》里就有“寿司”的制作方法了?-历史故事

解密:《齐民要术》里就有“寿司”的制作方法了?

  寿司是很多人心目中最典型的日本食物。我们现在最常见的是一个小饭团上盖上一片鱼或虾的寿司,这在日语中称为“握寿司”; 或是由紫菜包成卷筒状,里边有些蔬果、鸡蛋之类,这在日语中被称为“卷寿司”。一般人也许以为日本人自古以来就是吃这些食物,其...

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