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标签:面条

破解4000年前面条的成分与制法之谜!-历史故事

破解4000年前面条的成分与制法之谜!

  据EurekAlert!:面条是世界性大众食品,古代人类在什么时间、什么地方、用什么材料与何种方法发明了面条, 一直是有争议的。2005年《自然》杂志曾简要报道了中国青海省喇家遗址齐家文化层出土的距今4000年的粟类面条,是世界上最早的...

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世界最古老的食物:中国发现4000年前面条-历史故事

世界最古老的食物:中国发现4000年前面条

  无论是中国人、意大利人还是阿拉伯人,都说自己率先发明了面条。现在,这场争论画上了一个句号。在中国黄河流域的喇家遗址,考古学家发现了距今4000年的面条,其他任何国家的面条的历史都无法与之相提并论。考古学家称沉积锥和碗底之间形成一个真空区...

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