康熙皇帝给“宫门献鱼”起菜名的故事

在Kangxi(1607年)的九年级,Kangxi皇帝向南检查了人们来到云南的“ Gongmenling”。

康熙

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这是一座非常危险的山。山脊下面有一个天然洞穴,有一个宽洞,形状像宫殿的门,宏伟而非凡。一条鱼和一锅酒。吃完饭后,姜西在进食后感觉很漂亮,不禁问:“什么是商店,好吃?”

商店回答:“这是我们商店的招牌菜,称为\'肚皮鱼\'。这种鱼在池塘里生长。花和鱼”。

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洗涤整个新鲜鱼后,切成三个部分的头部,身体和尾巴,将骨头刺在头部和尾部的侧面,将骨头刺切成片,用煮熟的薄火腿,大海米,等等。单独烹饪后,头部和尾巴的两侧,白色鱼片的中间,两种颜色和两种风味,形状像一条鱼从宫殿门跳出。

“ Kangxi很有趣。“很震惊。在理解原始委员会之后,今天的儿子真的给予了。

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自从新闻传播以来,“ Gongmen奉献鱼”自然已成为著名的菜。

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