揭秘:蔡京一顿灌汤包竟吃了三十万?

Kaifeng最著名的小吃是汤面包:长时间炖大骨头或肉,从泡沫上脱身,过滤器和油腻,煮沸胶原蛋白,煮成一锅胶原蛋白汤,等待温度降低,浓汤,浓汤,浓汤,浓汤,浓汤,浓汤,浓汤浓缩结晶并变成半透明的皮肤(歌曲王朝称为“水晶脍”)。将皮肤切成小块,然后将其包裹成薄薄的面包,并用肉填充肉,然后将其蒸在一个覆盖有松针或莲花叶子的小笼子抽屉中。这次,皮肤完全打开了,它无法在小龙娃中脱颖而出。面包在凸起。轻轻按一下。

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汤面包不是kaifeng的特色菜,而且该国许多地方都可以使用。尤其是在扬州的螃蟹黄色汤袋中,皮肤较薄,汤更薄,馅料更新鲜,看起来更好。无论是工艺水平还是制造成本,它都比我的家乡要强得多。

汤的关键自然是“汤”。馅料中没有汤,也不值得汤面包。高端汤袋的汤来自冰冻的皮肤,而低级汤袋的汤来自动物油 - 动物油 - 动物油 - 被热融化,也可能冒充汤。唯一的遗憾是油腻的,这对健康不利。

“灌浆”全年在两个歌曲王朝市场上全年出售。这种灌浆是当前的汤袋。但是,现有文件从未提及Song Dynasty汤袋的具体做法。只有南部歌曲王朝Zeng Minxing的“ Wake -Up Magazine”讲述了一个与Crab Yellow Soup Bag有关的故事。当Cai Jing的总理是Cai Jing的总理时,他邀请了数百名下属吃一天,并指示厨师制作Crab“ Crab”黄色蒸bun头“。汤袋的价格超过1,300。网络地图

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这一事件发生在宋惠宗的王年期间。当时,大米的价格为1200篇文本,一台石表的重量约为60公斤。基于此,据估计,一致的铜硬币的购买力相当于2300元。如果这是现在的,那么中央委员会肯定会带走纪律检查。

当然,一个人没有一个人吃一个超过30万元的汤袋,但数百人一一吃饭。一顿饭。Cai Jing为什么要花费数十万人民币?根据我的猜测,古人应该比今天的人真实。

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元王朝的生活手册中有一个“螃蟹黄色的口袋”(螃蟹黄色的小麦)“家庭的完整作品”。不假装是鸭蛋蛋黄。

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