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宋朝服务员实行“唱菜制” 用歌曲报菜名-历史故事

宋朝服务员实行“唱菜制” 用歌曲报菜名

  不管在哪个朝代开饭店,厨师的手艺当然很重要,但是在宋朝饭店里,还有一种人比厨师更重要,那就是服务员。   宋朝没有菜谱,每天店里有什么菜,没什么菜,主推什么特色菜,全得在脑子里记住。光记住还不行,还得有眼力,看见什么客人报什么菜,感觉客...

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