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中国古代就以冰鉴储藏食品:设取冰官员“凌人”-历史故事

中国古代就以冰鉴储藏食品:设取冰官员“凌人”

  导读:早在两千多年前的奴隶社会,我国就有了储藏食品的“冰鉴”了,《周礼》中就有冰鉴储藏食品的记载:“祭祀供冰鉴。”冰鉴,其实就是古代的冰箱,是用所凿的冰块制作的,样子就像现在的瓮,古人把各种熟食或者酒水放在里面冷藏,效果跟现在的冰箱差不...

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